# In una ciotola si mettono uova,
yogurt olio vegetale,
zucchero semolato e sbucia d'arancia grattugiata poi si miscelano bene con la forchetta.
# Si aggiunge la
farina e si agiunge lievito in polvere e si fa impasto omogeneo.
# Poi impasto si copertra e si lascia a riposre circa per mezz'oretta . Poi con il rullo si apre diametro di mezzo cm. Si taglia con lostampo del biscotto.
# In una padella si mette olio vegetale e dopo aver riscaldato gli impasti tagliati si lasciano nell'olio riscaldato e si arrossiscono tutte due parti , poi si levano sulla carta per levare olio.
# Sopra ore d'amore si possono pizzicare
zucchero semolato e si prende nel piatto da servire.
