# Olio vegetale si mette nella ponte pentola quando riscalda si aggiungono le cipolle tagliate si arrossiscono finché diventano trasparente alla sopra si aggiunge carne macinata e si cucina finché lascia e risucchia il liquido.
# Alla sopra si aggiungono
spinaci tagliati sale e
pepe nero poi ricoperta il coperchio di pentola e si cucinano circa per 15 o 20 minuti sul fuoco basso.
# In questo momento per cucinare la pasta nella pentola si mette l’acqua olio vegetale e sale quando arriva nel momento di bollimento si aggiungono le paste poi si cucinano circa per 10 o 15 minuti.
# Per la preparazione di sugo olio vegetale e il burro si mette in una pentola poi si aggiunge la
farina e si arrossisce finché cambia il colore dopo si aggiunge
latte e si pizzica sale si miscelano finché arriva alla coerenza di marmellata.
# Dopo aver freddato il sugo si aggiunge uova e miscela
# Poi si voglia un vassoio del forno mezzo grande e dopo si mette metà delle paste bollite alla sopra si mette dalla miscelata di
spinaci dopo si rimette l’altra metà delle paste.
# Alla sopra si mette il sugo preparato e si pizzica formaggio dopo il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché arrossiscono bene.
# Servirsi in caldo con tagliare in rettangolo.
