# Si mettono nella ciotola d'impasto ;
yogurt ,
zucchero e tuorlo d'uovo, con mixer o con il battitore si battono fino a scioglimento dello
zucchero .
# Sopra si aggiungono olio d'
oliva, carbonato e un'po'
farina .
# Si aggiunge poco poco
farina per avere un impasto che non si picica alla mano.
# L'impasto dopo aversi riposato per mezz'ora poi si staccano i pezzi alla grandezza di
noce dall'impasto.
# Pezzi d2impasto che sono staccati si mettono su un tavolo e si rotolano alla dinemsione di una matita.
# Questi pezzi d'impasti sottile dimensione comem matita primamente si piegano in due poi in due volte si piegano e cosi si avranno come la figura di trivella.
# I pezzi che abbiamo come la figura di trivella primamomento si tuffano nell'albume d'uova poi si tuffano in sesamo che in una piastra.
# I biscotti si giustrapporre neglia unta con le distanze, si cuocano nel forno rscaldato 190 gradi fino ad arrossire.
# Si serviranno dopo aver raffreddato.
