# Fagioli e
ceci si bagnano una notte prima. Il giorno dopo si bolliscono fin che ammorbidiscono bene.
# Nella pentola si mette olio di girasole. Dopo aver riscaldato si aggiunge
cipolla tagliata e si arrossisce finché diventa trasparente.
# Alla sopra si aggiungono le carne ed
aglio pestato. Si cucinano finché la carne lascia il liquido e poi risucchia.
# Dopo si aggiungono
pomodoro grattugiato sale e
peperoncino a rosso e poi si cucinano ancora per qualche minuti.
# Sopra si aggiungono fagioli e
ceci bolliti insieme con l'acqua calda. Quando l’acqua arriva al momento di bollire si aggiunge tagliatelle.
# Si cucinano finché tagliatelle gonfiano poi si leva dal fuoco.
# Servirsi in caldo.
