# Borulce si lavano e poi si yagliano in orrizzontale. Poi
cipolla si taglai in fine. Pomodori sbuciano e si tagliano in piccoli.
# Nela padella si mette olio dopo aver riscaldato si aggiingo le cipolle e si arrossiscono finche diventano transparente.
# Dpo si aggiungono borulce e dopo 5 minuti si aggiungono pomodori e si coperta il coperchio. Si cucinano finche borulce diventano morbide.
# Le uove si rompono in una ciotola si aggiunge sale e si miscelano bene.
# Uova si aggiunge sopra di borulce cucinante . Si leva dal fuoco dopo aver cucinati tutte due parti.
# Servirsi con fettate in triangolo.