# Burro Che
farina si arrossiscono sul fuoco medio circa per due o tre minuti.
# Dopo se aggiungo la salsa sale e
pepe nero si arrossiscono ancora per qualche minuto.
# Dopo si aggiunge brodo. Si miscela per sempre finché arriva alla coerenza.
# In un’altra ciotola si miscelano
latte uova poi si inserisce sul fuoco medio e si riscalda Come miscelare.
# La miscelata di
latte si aggiunge dentro il minestrone e si cucinano ancora per un po’ poi si leva dal fuoco.
# Servirsi in caldo.