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I piatti delle verdure


Padella di Carciofo (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Enginar Tavası
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Padella di Carciofo



Preparazione:
# I carciofi si tagliano dimensione di dito.
# Nella ciotola da impastare impastare si mettono uove e si aggiungono sale ed acqua si miscelano perfettamente.
# Dopo si aggiunge la farina setacciata piano piano. Cosi si prepara un impasto un po piu duro impasto di torta.
# I pezzi di carciofi si aggiungono dentro d, impasto e poi si arrossiscono bene con olio d’oliva.


Nota: Questa ricetta si può servirsi insieme con griglia.


https://ml.md/it1885


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3 carciofi
2 uove
1 tazzina di caffè l’acqua
1 bicchiere di farina
1 cucchiaino di sale
Per friggere;
Olio vegetale