# Primamente l’acqua e
zucchero si bolliscono poi si aggiunge succo di
limone e si cucina ancora per 10 minuti poi si leva dal fuoco.
# Nella ciotola da impastare si mettono uova e
yogurt burro sciolto olio vegetale
zucchero semolato e sale si miscelano con la forchetta.
# Dopo si aggiungono lievito miscelata con la
farina e
farina setacciata finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Impasto preparato si coperta e si lascia per 10 minuti ad un posto.
# Dopo 10 minuti impasto preparato si condivide 4 pezzi uguali.
# Ogni pezzo si apre grandezza di piatto da servire sul tavolo
farinato.
# Dopo si tagliano in forme triangoli 8 pezzi.
# dopo parte tagliata si inizia a fare il rullo senza mettere qualcosa dentro.
# Si preparano ugualmente anche gli altri impasti ( in totale si avra 32 pezzi).
# Impasto preparati si filano nel vassoio oliato. Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 185 gradi e si cucina per 30 minuti.
# Dopo aver tolto dal forno si aspetta per 5 minuti e poi si aggiunge lo sciroppo freddo e si lascia per aspettare circa due ore.
# Nel momento da servire alla sopra si pizzica il cocco.
