# Yufka si fanno il rullo. Poi si tagliano come spaghetti. Poi si inseriscono nel vassoio oliato con schiacciare.
# In una ciotola profonda si miscelano
latte olio di girasole salsa
zucchero e sale poi la miscelata preparata si mette sopra di yufka.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi per 10 minuti poi si leva dal forno.
# Sopra di yufka si pizzicano cumino e formaggio grattugiato.
# Dopo di nuovo si mette nel forno riscaldato a 190 gradi finché formaggio si arrossisce.
# Dopo si taglia in forma triangolo e servirsi.
