# Primamente si preparano i materiali di interno. In una ciotola profonda si miscelanobsale uove.
# Nella padella si mette il burro dopo aver sciolto si aggiinge uova e si cucina finche arriva alla coerenza di omleta.
# Poi si aggiinge la
cipolla macinata in fine. Poi si aggiingono prezzemolo e
pepe nero si miscelano.
# Nel vassaio si mettono le yufka preparate. In mezzo si mette dal olio vegetale.
# La meta di yufka si mette uno sopra l’altro e poi si mette dalla miscelata preparata.
# Si fa ugualmente anche gli altri materiali poi liquido rimasto si mette alla sopra.
# Si taglia in quadrato poi si inserisce nel forno riscaldato 180 gradi. Si cucina circa per mezz’ora.
