# Le cipolle si macinano e si aghiinge olio vegetale. Si arrossisce finche cambia il colore.
# In un altra pentola si mette la carne macinata. Si cucina sul fuoco medio finche lascia e risucchia il liquido.
# Alla soora si aggiinge la
farina. Si miscela ancora per qualche minuti.
# Dopo si aggiunge nella pentola di
cipolla. Poi si aggiungono sale acqua e liquido di osse.
# Si miscela ogni tanto e si cucina per una schiumata.poi il fuoco si regola a basso e si cucina circa per 45 minuti.
# servirsi in caldo.
