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Borek Tremezzo (Le ricette di torte)

Banu Atabay's Üçbucak Böreği
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Borek Tremezzo



Preparazione:
# Primamente yogurt ed uova vegetale si miscelano bene.
# Prima yufka si mette sul tavolo poi alla sopra si mette poi si mette secondo yufka.
# Sopra di secondo yufka si mette formaggio pestato.
# Alla sopra altro tufka e si mette oljo vegetale. Poi si pizzica altro for.aggio.
# Primamente si piegano da destra e da sinistra poi si fa il rullo stretto.
# Rulli preparato si tagliano in 3 pezzi figura triangolo.
# Borek si filano nel vassaio oliato ed alla sopra si mette olio vegetale rimasto.
# Il vassaio si i serisce nel forno riscaldato a 180 e si cucina circa per mezz’ora.
# Servirsi in fresco.


Nota: Se volendo di averw borek croccante si può limitare la quantità di yogurt.


https://ml.md/it2103


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3 yufka
2 uove
1 bicchiere di yogurt
Mezzo bicchiere olio vegetale
Per interno;
Uno stampo di formaggio