# Le paste si bolisce nell'acqua , si filtrano, e si fanno passare dall'acqua fredda.
# Si mette olio in una padella e si riscalda , e sopra si mettono gli agli tagliati finemente.
#Dopo arrossito un pò gli agli si aggiungono sopra la sale,
peperoncino e questi si arrossiscono . Dopo aver tolto dal fuoco si aggiungono sopra
corniscion tagliate finemente.
# La sosa preparata si svuota sopra delle paste ancora caldo. Si cucina ancora sul fuoco basso per 5 minuti.
# Si servirsi ancora caldo.
