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Pane coll' Erba (Le ricette di panini)

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Pane coll



Preparazione:
# Sopra dell'uova intera e albume d'uova s'aggiungono aneto, prezzemolo e cipolle fresche.
# Dopo aversi miscelati s'aggiungono gli altri materiali. Cosi si fa un'impasto non duro troppo.
# Da quest'impasto si prendono i pezzi qualsiasi.
# Questi pezzi si filano nel vassoio olioato.
# Sopra si mette turlo d'uovo seperato.
# Si cucinano nel forno riscaldato a 175 gradi finchè s'arrossiscono.
# Si servirsi mezzo caldo.


Nota: Durante aggiungersi la sale si deve attendere a sale di formaggio.


https://ml.md/it390


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1 mazzetto d'aneto
Mezzo mazzetto di cipolle verde
5 - 6 rami di prezzemolo
2 uove
500 gr. di farina
Mezzo bicchiere di yogurt
2 spicchi d'aglio
1 bicchiere di formaggio a bianco grattugiato
1 bustina di polvere lievitante
Mezzo bicchiere d'olio vegetale
1 cucchiaino di sale