# Nella margarina s'aggiungono uova e
zucchero a velo e si masticano bene finchè si scoglie bene la margarina.
# Sopra s'aggiungono semollino, sale, lievito polverante, vaniglia e
farina e si continua ad impastare.
# L'impasto di sekerpare si riposa per 30 minuti.
# Dall'impasto si prendono i pezzi come grandezza di
noce e si rotola con le manio e poi si fila nel vassoio oliato.
# Cosi si preparano più o meno 30 sekerpare.
# Si mette mandorle in verticale su ogni pezzo.
# Sinserisce nel forno regolato a 175 gradi e si cucina per 30 - 35 minuti.
# Dopo aversi tolto dal forno i sekerpare si lasciano a freddare.
# Si bolliscono
zucchero e l'acqua dopo un pò s'aggiunge succo di
limone e si bollisce ancora per 5 minuti e poi si toglie dal fuoco.
# Sopra dei sekerpare freddati si mette lo sciroppo caldo.
