# Prima si bollisce 2 bicchieri di
zucchero con 2,5 bicchieri d'acqua. Dopo bollito s'aggiunge succo di
limone. Dopo bollito insime per 5 minuti si ladcia a freddare.
# Durante freddamento lo sciroppo si prepara l'impasto di revani.
# Uova e
zucchero si mescola con miscelatore per 5 minuti.
# Prima s'aggiungono e miscelano
yogurt e olio vegetale, poi s'aggiungono
farina, polvere lievitante , semolino e grattugiato cocnchiglie di
limone.
# La miscelata si svuota nel vassoio oliato.
# Si cucina nel forno riscaldato a 175 gradi per 25 minuti.
# Si mette lo sciroppo freddo sopra del revani caldo.
# Si lascia a riposare minimo per 5 ore e poi si fetta in quadrato
# Servirsi.