# Dentro di una ciotola profonda si mettono margarina sciolta e
zucchero a velo questi si miscelano bene finchè arrivano nel modo di pasto.
# Sopra si rompe l'uova prima. Dopo aver miscelato bene si rompe seconda uova. Si miscelano bene.
# Sopra della miscelata si aggiunge la
farina con setacciare e si aggiunge grattugiato sbucia di
limone. Si fa un impasto omogeneo e morbido.
# Nel vassoio si mette foglio alluminio oppure la carta oliata. Se non ci sono questi due in quel momento si olia il vassoio.
# L'impasto si riempisce nella pompa di crema. Si schiacciano i bastoncini nel vassoio lunghezze di 7 - 8 cm. con le distanze.
# Poi il vassoio si inserisce nel vassoio riscaldato a 180 gradi. I biscotti si cucinano finchè violano per un pò.
# Si servirsi in freddo.
