Minestrone di Yogurt (Le ricette di minestre)

# Si mettono in una pentola non è alluminio , yogurt, uova, farina, sale, e poi questi si miscelano bene con un miscelatore.
# Poi sopra si aggiunge l'acqua calda preparata per aggiungersi e si continua a miscelare. Il minestrone prima di mettere sul fuoco si miscela bene con il miscelatore finchè diventa bello omogeneo.
# Poi si mette sul fuoco. Si cucina con miscelare per non picicarsi il fondo. Nel momento di bollimento si aggiunge il brorodo di carne dividere con le meni.
# Poi il fuoco si abbassa e si continua ancora per 5 minuti cosi. Dopo si toglie dal fuoco e si riempisce negli bicchieri di minestrone si servirsi in caldo. Sopra si mette olio riscaldato con il peperencione.