# 7 bicchieri d'acqua si mette nella pentola, sopra si mette le lenticchie rose.
# Si cucina sul fuoco finchè le lenticchie si perdono i colori se stessi.
# Sopra delle lenticchie si aggiungono bulgur, si cucinano insime per 10 minuti.
# In un'altra pentola si cucinano insime cipolle con olio vegtale.
# Dopoo aver morbidato le cipolle si aggiungono salsa e sale. Insime si cucinano ancora per qualchè minuti.
# Poi sopra della miscelata si aggiungono le cipolle arrossite.
# Dopo del momento di bollimento il minestrone sopra si aggiunge la menta. poi il fuoco si trasforma a basso , dopo aver bollito per un pò si toglie dal fuoco.
# Si servirsi in caldo.