# Prima si bolliscono le tagliatelle.
# Dall'altra parte si bolliscono le lenticchie con una
cipolla.
# Le tagliatelle si fanno passare daal'acqua fredda.
# E una
cipolla si taglia come le dimensione di zuppa e si arrossisce nell'olio finche diventa viola.
# Sopra si aggiungono le tagliatelle e lenticchie e poi si mescolano.
# L'ultimamnete dopo aver messi la compressa di brodo e l'acqua si lasciano a bollire per un salto di schiuma.
# Si fa a servire caldamente.
