# Primamnete in un aciotola profonda si mettono olio vegetale,
latte acqua ed uova e si mescolano ne.
# In una padella a pressione si mette olio vegetale e si olia per un 'pò. E siu mette una yufka kompletamente in fondo di padella e i fianchi si fanno uscire dai fianchi di padella.
# Poi secondo yufka si tagliano i pezzi piccoli. e si mett esopra della yufka che dnetro di padella.
# Poi la metà della miscelata preparata si metet sopra dei pezzi di yufka.
# Dopo aver messo la miscelata di foremaggio sopra di nuovo si metet terzo yufka in pezzati .
# L'ultimamente si mette l'olio rimasto e si piagano i finachi di yufka verso dentro e sopra si mette ancora un pochino di olio. e si coperta il coperchio di padella.
# Il fuoco si regola in medio. e pentoal si mette la sopra, dopo aver cucinato per 20 minuti si inverte e si cucina anche l'altra parte coperchio in coperto per 20 minuti.
# Dopo aver tolto dal fuoco si aspetta per 20 minuti e si servirsi.
