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I piatti delle verdure


Arrossimento di Cipolla con Bacon (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Pastırmalı Soğan Sarartması
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Arrossimento di Cipolla con Bacon



Preparazione:
# Le cipolle si tagliano in mezzo rotonde Baco si tagliano in tre o quattro pezzi.
# Nella pentola e si mette olio vegetale poi si inserisce sul fuoco medio dopo aver riscaldato si aggiungono le cipolle e si arrossiscono finché diventano colore gialle poi si aggiunge salsa e si continua ad arrossire.
# Poi si aggiungono bacon e sale si cucinano circa per 23 minuti.
# Si aggiunge l’acqua calda e si coperta il coperchio e si cucina ancora per 10 minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Questa ricetta è riservata zona di Bursa.


https://ml.md/it1803


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200 gr di bacon
3 cipolle
1 cucchiaio salsa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 tazza di caffè olio vegetale
Mezzo bicchiere d’acqua