# Primamente la carne di vitello si mette nella pentola a pressione alla sua prassi aggiunge l’acqua poi il coperchio si coperta così si cucina circa per 15 minuti.
# In un’altra padella si mettono olio vegetale e dopo aver riscaldato se aggiungono le cipolle tagliate si arrossiscono poi si aggiungono
aglio e si arrossiscono per qualche minuti.
# Dopo si aggiunge
farina di mais. Dopo qualche minuti aggiunge carne bollita e se pizzica sale.
# Dopo 10 minuti di cucinare si aggiungono
peperoncino a rosso timo e Pepe Nero poi si miscelano e si leva dal fuoco per servire.
