# In una padella profonda si mette il burro e si inserisce sul fuoco. Dopo aver sciolto si aggiunge carne e si cucina finchè lascia il liquido.
# In questo momento carote
cavolo si sbuciano e si tahliano. Si macinano bene
porro e
spinaci.
# Poi i materiali tagliati si aggiungono nella carne cucinante. Ultimamente si pizzicano sale e
pepenero e si ciperta il coperchio.
# Si cucina per mezz’ora sul fuoco basso.
# Servirsi in caldo.