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Arrossimento di Madre (I piatti di carne)

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Arrossimento di Madre



Preparazione:
# Le cipolle si tagliano grandezza di dado poi si arrossiscono con il burro sciolto.
# Aggiungere salsa si arrossisce per qualche minuti poi si aggiunge la carne macinata e si cucina finché succhia l’acqua.
# Dopo si aggiungono Le Pietre Tagliate Si arrossiscono e dopo 5 minuti si aggiungono i pomodori e si pizzica sale.
# Se volendo di avere un po’ liquido scoperta il coperchio e si cucina 10 minuti ancora.
# Servirsi in caldo.


Nota: questa ricetta si può preparare anche senza usare pepe e pomodoro seconda della stagione.


https://ml.md/it2211


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1 kg di carne macinata
3 cipolle
2 pomodori
2 pepe
1 cucchiaio di salsa
1 bicchierino olio vegetale
1 cucchiaino di sale