# Primamente si prepara lo sciroppo per questo si bolliscono
zucchero ed acqua quando arriva alla coerenza si aggiunge succo di
limone e poi si leva dal fuoco.
# Parte esterna dei pani si sbucia poi si tagliano in cubo. Dentro di una ciotola profonda si mettono uove ,sale poi si miscelano bene.
# I pezzi di
pane si rotolano dall’uova poi si arrossiscono tutte due parti nel olio caldo.
# Poi i pani arrossiti si folano nel vassaio ed alla sopra si mette lo sciroppo.
# Dolce quando succhia lo sciroppo poi alla sopra si aggiunge
noce pestato e servirsi.
