# In una ciotola profonda da impastare si mettono insime olio di girasole, tahini, uova, miele e
zucchero a velo. Si mescolano bene con la miscelatore finchè per avere com'è cremata.
# Nella miscelata si aggiunge la
farina finchè si impasta e lievito polverante.
# Per non diventarsi colore scuro del impasto i noci si aggiungono per ultimo.
# Poi dal impasto si prendono i pezzi grandeza di
noce, prima si rotolano bene e poi si shiccia da parte sopra e si fanno figura di piattino .( In totale 25 biscotti)
# I biscotti preparati si filano nel vassoio inoliato con le distanze.
# Si inseriscono nel forno riscaldato a 190 gradi , si cucinano finchè diventano i colori viole . Si aspetta a freddare nel forno.
