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Biscotto Kiyir con Formaggio (Le ricette di biscotti)

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Biscotto Kiyir con Formaggio



Preparazione:
# In nella ciotola da miscelare si mettono margarina olio vegetale formaggio yogurt sotto aceto si miscelano con il dito.
# Alla sopra un po' farina sale male che carbonato se miscelano per un po'.
# Poi si aggiunge la farina finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Dopo imposto preparato si mette sul tavolo fare i nato e si lascia così circa per 10 minuti.
# Poi dall’impasto si prendono i pezzi grandezza di noce se lo tolgono e poi si schiacciano.
# I biscotti preparati siciliano nel vassoio volato alla sopra si mette dal turno d'uovo e si pizzica sesamo.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano cerca per 18o20 minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Se non volendo di usare sottaceto si può usare succo di limone nella stessa quantità.


https://ml.md/it2182


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200 gr di margarina
1 tazzina di caffè olio vegetale
1 tazzina di caffè yogurt
1 cucchiaino di sottaceto
1 cucchiaino di mahlep
1 cucchiaino di sale
Mezzo cucchiaino di carbonato
1 albume d’uovo
In quantità di farina
Mezzo stampo di formaggio (250 gr)
Per la sopra;
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di sesamo