Dolce di Pera (Le torte di frutte)

# Le pere si sbuiciano. Si tagliano in verticale in 2. Si puliscono il posto di semi.
# Sopra di ogni pezzo metà della pera si mette lo zucchero polverato.
# Dopo aver fatto tutte le pere si mettono nel naiolone speciale e poi si inseriscono nello frigo.
Si taglia bene la bocca del nailone e poi si taglia. poi si mette in una piatta a la resistenza il calore.
# Si cucinano le pere nel forno riscaldato a 200 gradi finchè si ammorbidiscono. (25 - 30 minuti)
# Dopo aver raffreddate un pò le pere dentro del forno si fanno uscire dal nailone. Si filano nel piatto da servirsi.
# Dopo aver freddate le pere sopra si mette succo di marmellata e poi si grattugiano.
# Poi si figurano con noce, panna , dolceneve.