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Insalata della Pepe (Le ricette di insalate)

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Insalata della Pepe



Preparazione:
# Le pepe si arrossiscono sul fuoco o sulla griglia.
# E si mettono a fianchi a fianchi nella piastra da servire.
# Sopra si mette la miscela del olio d?oliva e aceto.
# La sopra si mette sale e aglio pestato.
# Si chiude sopra con un altro piastra e poi si metet nel frigo per riposare 6 -7 ore.
# Si fa servire.


Nota: Questa insalata si puo? consumarsi anche dopo degli giorni. Aumenta il gusto finche sta nel frigo.


https://ml.md/it97


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Mezzo kg. pepe del ciarliston
3 spicchi agli
1 tazza del caffe? aceto d? uva
2 cucchiai olio d?oliva
1 cucchiaino di sale