# Le
melanzane si bucano da qualche parte con il coltello.
# E si cucinano nel forno riscaldato .
# Si sbuciano subito dopo tolto dal forno.
# Si fanno passarsi dall'acqua fredda.
# Dopo aver macinato le
melanzane sopra si mette succo di
limone per non colorarsi nere.
# E
yogurt si miscela finche finche diventa bene liscio e sopra si mette
aglio pestato e si rimescolano.
# E questa miscela si mette sopra delel
melanzane.
# L'ultimamente si metet olio d'
oliva e si sprutta
peperoncino a fiocchi per farsi vedere colorato.
