# Primamente si prepara lo sciroppo
zucchero e l’acqua si bolliscono quando arriva alla coerenza il fuoco si regola al basso e si aggiunge succo di
limone e si continua a bollire circa per 5 minuti poi si leva dal fuoco.
# Il burro si scioglie senza bruciare poi si fresca e si svuota sopra del kadaif dopo kadaif si miscela bene finchè prende bene burro.
# In una ciotola profonda si miscelano le uove poi alla sopra si mettono formaggio grattugiato
latte e lievito in polvere si miscelano e sopra si aggiunge kadaif miscelato con burro.
# Il vassoio si olia insieme con una tazza di olio vegetale dopo kadaif si inserisce bene nel vassoio.
# Poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucina finché prende il colore d’oro.
# Dopo aver tolto dal forno si mette lo sciroppo freddo.
# Dopo aver succhiato lo sciroppo si taglia inquadrato e servirsi.
