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Dolci lattea


Marmellata alla Nocciola (Dolci lattea)

Banu Atabay's Fındıklı Muhallebi
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Marmellata alla Nocciola



Preparazione:
# Nella pentola si mette latte zucchero amido e farina di riso si miscelano poi la pentola si inserisce sul fuoco medio e si miscela per sempre finché arriva alla coerenza.
# Si aggiungono nocciole e biscotti rotti.
# Poi la miscela già preparata ti riempisse fino a metà delle tazze.
# Per la preparazione del sugo l'acqua zucchero cacao si mettono in una pentola piccola e si cucinano insieme finché diventano cremata.
# Si aggiungono vaniglia e margarina prima di levare dal fuoco e si miscelano poi si mettono sopra della marmellata dentro delle tazze.
# Dopo aver freddato per un po’ si inserisce nella parte bassa del frigo. Si può servirsi tra due ore.


Nota: Nel sugo al cacao si può aggiungere qualche pezzo di cioccolato.


https://ml.md/it1371


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Un litro di latte
Un bicchiere di zucchero
3 cucchiai farina di riso
2 cucchiai amido di grano
2 cucchiai di nocciole
8 biscotti di potibor
Per il sugo;
Due bicchieri di salsa
1,5 bicchieri di zucchero
2 cucchiai di farina
Un cucchiaio di cacao
Un cucchiaino di margarina
Una bustina di vaniglia