# Si tolgono i rametti si lavano e si puliscono dai semi.
# La pentola di marmellata si riempisce con amarena e con
zucchero .
# Si chiude il coperchio della pentola e si farsi aspettare per una notte intera.
# Il giorno si cucina prima sul fuoco medio e poi sul fuoco basso finchè diventa bella omogenea. Se diventano le schiume si prendono con il cucchiaio.
# Quando diventa coerenzata si aggiunge succo di
limone e cosi si continua a bollire ancora per 5 - 10 minuti poi si toglie dal fuoco.
# Marmellata dopo aver freddato nella pentola si mette nei vasi e i coperchi si chiudono strettamente poi si mettono in luogo buio e asciutto.
