# I semi di
pepe si levano e poi si tagliano in fine.
# Nella padella si mette oliod’
oliva poi si mettono le
pepe rosse si cucinano finché diventano morbide poi si aggiungono le
pepe verde.
# Dopo qualche minuti si aggiunge sale e
peperoncino a rosso.
# In uno stampo si mette bene foglio oliato.
# La miscelata di
pepe si svuota sul foglio oliato e si liscia bene .
# In una ciotola profonda uove e poco sale si miscelano bene poi la miscelata preparata si svuota sopra delle
pepe.
# Omleta si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucina finché le uove arrivano alla coerenza di omleta.
# Servirsi in tagliato figura di croce.
