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I piatti di pollo


Pollo al Forno con Verdure (I piatti di pollo)

Banu Atabay's Fırında Sebzeli Tavuk
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Pollo al Forno con Verdure



Preparazione:
# Si tagliano ugulamente e poi si puliscono bene fagioli, patate, zucca, melanzane e pepe.
# Dopo aversi tagliati le verdure si prendono in una ciotola a profondo e poi sopra si aggiungono latte, farina, e sale si miscelano senza schiaacciarsi le verdure.
# Foglio allumunio di 50 cm. si taglia in 4 pezzi uguali.
# Si mette un pezzo del pomodoro si tagliata in 4 del pomodoro nel foglio alluminio di 1/4 , sopra di questo si mette 1/4 della miscela delle verdure preparate, sopra di queta si mette un pezzo della carne di pollo.
# Dopo di questa operazione si chiude il foglio e si inserisce nel vassoio del forno come arriva sotto la parte pieg te.
# Gli altri 3 pezzi che rimasti si preparano ugualmente .
# Si cucina in un forno riscaldato 190 gradi per 1 ora e si servirsi a caldo.


Nota: Questo piatto si può prepararsi con le verdure della stagione d'inverno. (carota, porro, cavolfiore ecc...)


https://ml.md/it228


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4 goscie del pollo
15 fagioli
2 patate
1 zucca
4 pepe italiane
1 pomodoro
1 melanzana
2 cucchiaini sale
1,5 cucchiai farina
1 bicchierino di latte
1 cucchiaio di salsa
1 tazzina di caffè olio vegetale