# Primamente il sesamo si arrosisce nella padella finchè cambia il colore poi si lascia a freddare.
# Poi in una ciotola profonda si metono burro morbido,
zucchero semolato,
zucchero ed uova poi si miscelano bene con miscelatore.
# Poi alla sopra si aggiungono amido di mais, vaniglia e sale. Nel momento d'impastimento si aggiunge la
farina finchè impasto diventa omogeneo.
# Poi si aggiunge sesamo e rimpasta bene.
# Prima di figurarsi i biscotti , il forno si regola a 200 gradi.
# Si prendono i pezzi grandezza di
noce dall'impasto si rotolano e poi si filano nel vassoio con distanza.
# Poi il vassoio si mette nel forno e si cucina finchè i biscotti diventano viole e si servirsi dopoaver freddati.
