# Sesamo si mette nella padella e si arrossisce finchè cambia il colore.
# Poi si aggiungono margarina morbidata,
zucchero semolato e si mescolano bene.
# Alla sopra si aggiungono
zucchero semolato, sale vaniglia nigella e sesamo poi si arrossiscono .
# Poi si aggiunge la
farina setacciata e si inizia ad impastare finchè per avere unimpasto omogeneo.
# Poi si apre dimensione di mezzo cm. con il rullo. Poi si taglia impasto con il bicchierino oppure con lo stampo di biscotto.
# Poi si piagano gli impasti che sono usciti a fuori dai finachi e si fa ugualmente finchè finiscono tutti i impasti .
# Poi i biscotti preparati si filano nel vassoio con distanze.
# Poi il vassoio si mette nel forno riscaldato a 180 gradi e si cucinano finchè i biscotti prendono i coori viole.