# Nella pentola da impastare si mette mezzo bicchhiere d'acque, sopra si aggiungono
zucchero e levito e si sciolgono.
# S' aggiunge l'acqua rimasta e si mette la sale. prima si metet la
farina normale e poi ogni impastimento si aggiunge la
farina di mais.
# l'impasto coperto si lascia a riposare per mezz'ora .
# L'impasto si mette in una tazza che ha la resistenza per caldo .
# Si cucina nel forno riscaldato 190 gradi per 40 minuti.
# Dopo aver tolto dal forno si lascia a riposare e poi si fanno uscire dalla tazza e si inserisce nel lainone e si le ga bene.
