# In una ciotola profonda si mette 2 manciata di
farina insieme con lievito e si miscelano poi si aggiungono
zucchero semolato, sale , uova, olio vegetale,
latte e l’acqua si miscelano.
# Alla sopra si aggiunge la
farina finchè per avere un impasto mezzo morbido dopo si coperta e si lascia a riposare ad una parte circa per un oretta.
# In questo momento si preparano di materiali per interno per questo in una pentola piccola si mette
latte,
zucchero ,
farina ed amido si miscelano. Dopo sul fuoco medio si cucinano finchè per diventare cremata.
# Dopo aver tolto dal fuoco si aggiungono margarina e vaniglia ultimamente si aggiunge uva secca.
# Poi dall’impasto riposato si prendono i pezzi grandezza di
noce dopo si aprono con il rullo grandezza sotto di piattino. In mezzo si mette dalla miscelata preparata e si piegano. Dopo si filano nel vassalio oliato parte piegate arrivano in sotto.
# I panini preparati prima di inserire nel forno si lasciano ad una parte per riposare circa mezzoretta.
# Dopo si inserisco nel forno riscaldata a 190 gradi e si cucinano finchè le sopre diventano viole.
# Dopo aver tolto dal forno sopra dei panini si mette
zucchero semolato. Si servirsi in caldo.
