# Primamente si preparano i materiali d’interno. Nella ciotola si mette olio vegetale e dopo aver riscaldato si mette
cipolla e si cucina finchè si diventano viole.
# Sopra si aggiungono le patate tagliate incubi. E si aggiunge l’acqua calda. E si cucina coperto per 15 minuti.
# Poi si aggiungono ketchup e salsa dopo aver riscaldato si aggiungono sale e peepnero poi si aggiunge
piselli e si continua cucinare ancora per 5 minui.
# Poi yufka si mette una sopra altra. Si tagliano in figura di più. Da ogni yufka si avranno 4 pezzi trinagolati.
# Nella parte grossa di yufka si etet dall a miscelata , prima si fa il rullo non molto strettato poi si fanno rotolare in intorno se stesso e si fa la figura di rosa.
# Poi le pasticcerie si filano nel vassoio oliato. Sopra si mette dalal miscelata di
latte e si pizzicano il sesamo .
# E si mette nel frigo per riposare 1 oretta.
# Poi si mettono nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finchè si arrossiscono.
