# Le
melanzane si sbuciano. E poi si tagliano in 3 pezzidopo si taglia in verticale.
# Poi si buttano nell’acqua salata.
# Dopo si levano dall’acqua e si filtrano bene.
# Si miscelano
farina e sale poi si muovono i fetti di
melanzane e poi si filanonelvassoiooliato.
# Allla sopra si lascaino i pezzi di marmellata.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finché arrossiscono bene.
# Servirsi in fresco.