# Lenticchie si bagna da una notte prima il giorno dopo si bollisce per 25 minuti e si filtra.
# Le cipolle si tagliano insieme e si arrossiscono bene.
# Alla sopra si aggiungono i pezzi tagliati di
pollo e si cucinano finché lascia il liquido e risucchia.
# Dopo si aggiungono lenticchie verde succo di
limone buccia di
limone e si cucinano circa per 5 o 6 minuti.
# Dopo si aggiungono al
latte pepe nero e sale il coperchio si converta e si lascia cucinare per 25 minuti.
# Servirsi in caldo.
