# Il
pollo si condivide in piccoli pezzi. In una padella si mette olio d’
olivae dopo aver riscaldato si aggiungono i pezzi di
pollo. Si arrossiscono tutte due faccie.
# Alla sopra si aggiungono cipolle tagliate insime con mezzo cucchiaino di sale ppi si coperta il coperchio e si lascia a cucinare circa per 10 minuti.
# In un’altra ciotola si miscelano l’acqua sugo di senape
farina e mezzo cucchiaino di sale e
pepe nero.
# Si ggiunge sopra di
pollo con
cipolla. Si coperta il ciperchio e si continua a cucinare circa per mezz’ora.
# Servirai in caldo.
