# Amido e 2 cucchiai d'acqua si mescolano e si svuotano sopra delle carne in una ciotola profonda , si mescolano cosi si lascia a riposare per 10 - 15 minuti.
# Poi si arrossiscono nel olio caldo e poi si mettono sulla carta per levare olio.
# Poi nella padella si rimette 3 cucchiai d'olio vegetale. Dopo riscaldato si aggiunge zenzero in polvere , si mescola per qualche voltà poi si aggiunge la
cipolla macinata .
# Dopo aver canbiate le colore delle cipole si aggiungono salsa di soia ,
zucchero in quadrato e sale questi si mescolano per breve tempo.
# Sopra della miscelata si mettono le carne di
pollo arrossite. Poi il fuoco si regola a basso e si cucina con mescolare 10 - 15 minuti .
# Si mette nel piatto da servire in caldo , se volendo sopra si mette prezzemolo macinato.
# Si servirsi in caldo.