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I piatti di pollo


Pollo di Continente Lontano (I piatti di pollo)

Banu Atabay's Uzak Kıta Tavuğu
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Pollo di Continente Lontano



Preparazione:
# Il.pollo si taglia con coltello e dopo cipolla ed aglio si pesta. Pomodoro si taglia in dado. E le pepe si tagliano.
# In una pentola si mette il burro e dopo aver sciolto si aggiunge carne di pollo e si arrossiscono bene poi si levano dalla pentola.
# Poi si mettono cipolle e dopo 5 minuti aglio poi le pepe . Si cucinano finchè le cipolle si arrossiscono bene.
# Dopo si aggiungono i pomodori sale e kori si cucinano finche i pomodori cambiano la firma completamente.
# Sopra di questa miscelata si mettono le carne di pollo mezzo cucinato. Si coperta il coperchio e si cuvina sul fuoco basso circa per 45 minuti.
# Servirsi in caldo.


Nota: Pollo di continente lontano èd una ricetta di Jamaica.


https://ml.md/it2151


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1 pollo
3 cipolle
3 pomodori
2 pepe italiani
1 cucchiaio di spezie (kori)
Mezzo cucchiaio di pepe nero
Mezzo cucchiaio di sale
1 cucchiaio di burro