# Le cipolle si tagliano come mezzo rotondo, si arrossiscono nell'olio di una tazzina di caffè finchè si ammorbidiscono, si aggiunge la salsa.
# Sopra si aggiungono le
pepe tagliate finemente, si arrossiscono per un pò, si aggiunge il
pomodoro tarttugiati.
# Dopo un pò si aggiungono il petto di
pollo tagliato.
# Dopo un pò che prima di cucinarsi il petto di
pollo si aggiunge le patate tagliati dado . Cosi si cucinano sul fuoco medio circa per 30 minuti .
# Prima di togliersi dal fuoco si aggiungono sale e
pepenero, si toglie dal fuoco.
# Si servirsi a caldo.
