# Primamente si prepara i materiali di interno.
# Poi
cipolla si arrossisce nel olio. Ppi alla soora si aggiunge carne macinata e poi si cucina con miscelare.
# Tra 15 minuti si aggiungono sala e
pepe nero poi si leva dal fuoco.
# In questo momento si preparano i materiali di esterno. Sopra di bulgur si mettono 2 bicchieri d’acqua e poi si coperta il coperchio e ppi si lascia a riposare circa per 10 minuti.
# In questo momento le patate bollite si grattugiano poi si aggiungono sopra di bulgur. Dopo si aggiungono salsa uova formaggio e sale.
# Impostano bene finche miscelano omogeneamente.
# Si olia un vassaio poi la metà di miscelata preparata si svuota dentro.
# Poi alla sopra si aggiunge la miscelata di carne macinata. Ppi si mette l’altra metà miscelata di
patata.
# Si mette olio vegetale alla sopra e si taglia in quadrato.
# Si cucina nel forno riscaldato a 190 gradi circa per 45 minuti.
# Servirsi in caldo.
