# Primamente lenticchie si bollisce con l’acqua dopo bulgur si lava poi alla sopra si aggiungono lenticchie bollite insieme con poca l’acqua.
# Poi le cipolle si tagliano Infine dopo si arrossiscono con olio d’
oliva.
# Dopo si aggiunge sopra di lenticchie e si miscelano due o tre minuti.
# Dopo si aggiungono sale
aglio prezzemolo e tahini.
# Si impostano ancora per un po’ dopo si fanno le polpette grandezza di cucchiaio.
# Servirsi insieme con foglie di prezzemolo.
