Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

I piatti delle polpette


Polpetta di Edirne (I piatti delle polpette)

Banu Atabay's Edirne Köftesi
Pagina Principale » I piatti delle polpette » Polpetta di Edirne


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto
 Cibo per bambini

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati





Polpetta di Edirne



Preparazione:
# Cipolla aglio e pepe italiane si mavinano. Prezzemolo si taglia.
# Sopra di pangrattato si aggiungono cipolla aglio e pepe insime con un bicchierino d’acqua. Poi si impasta bene.
# Alla sopra pepe nero carne macinata cumino carbonato e sale si aggiungono. Si impastano circa per 4- 5 minuti.
# Ultimamente si aggiunge prezzemolo. Si impasta ancora per un po ’.
# Impasto di polpetta preparato si coperta e si mette nello frigo. Rimane per un’ora.
# Dopo si prendono i pezzi grandezza di noce e si rotolano.
# Poi padella si insersce sul fuoco. Dopo aver riscaldato si mettono le polpette e si arrossiscono bene.
# Ultimamente si cucinano i pezzi di pomodori e pepe. Finchè diventano morbide.
# Nel piatto da servire si mettono pomodori pepe e polpette.


Nota: Carne macinata di questa polpetta si prepara dalla parte anteriore di vitello.


https://ml.md/it2134


Le altre lingue



Le tariffe simili
Çiğ Köfte Polpetta Senza Cotta
Çiğ Köfte
I piatti delle polpette
2765 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:07 pm
Mercimekli Börek Polpetta con Lenticchie
Mercimekli Börek
Le ricette di torte
3426 consultazioni
Gio Nov 17, 2011 7:54 pm
Pastırmalı Köfte La polpetta con Bestiame Pancetta
Pastırmalı Köfte
I piatti delle polpette
3157 consultazioni
Gio Dic 15, 2011 5:17 pm
Mantarlı Böbrek Sote Polpetta con Funghi
Mantarlı Böbrek Sote
Le ricette di frattaglie
3468 consultazioni
Mar Mar 27, 2012 6:20 am
Sıkma Köfte Polpetta Schiaggiata
Sıkma Köfte
I piatti delle polpette
2868 consultazioni
Mar Mar 27, 2012 6:40 am
Püreli Dalyan Köfte Polpetta con Purè Dalyan
Püreli Dalyan Köfte
I piatti delle polpette
3179 consultazioni
Mar Mar 27, 2012 6:45 am


1 kg carne macinata
1 cipolla
3 spicchi d’aglio
Mezzo mazzetto di prezzemolo
3 fetti di pangrattato
1 pepe italiana
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di carbonato
2 cucchiaini di sale
Per abbellire;
Pepe italiane
Pomodoro